姚留国：姚山头

姚波

姚留国：姚山头
发布时间：2017-2-14 来源： 文登网

　　我的家乡姚山头村地处黄海之滨，居于胶东最大河流母猪河入海口的北岸，东、西、北、东南，近乎四面环山，西南一面临母猪河故道，幅员辽阔、物产丰富，是个名副其实的鱼米之乡。
　　由于村子靠山临海具有了得天独厚的讨生活的自然条件，尽管人民公社时期人们生活不富裕，可是，我们村还一直是远近闻名的富裕村队。不仅因为每年上缴国库的公粮数额是全公社最高的，而且，劳动日价值也是全公社数得着的高额村队。再加上那时全村十三个生产队每个生产队都至少有一条船出海捕鱼为队里创收，每到端午节、中秋节或是春节，生产队都要分配给社员一定的海产品过节，分到的海产品主要有鲞（俗语读sing）鱼、大黄花鱼、带鱼、鲅鱼、海蜇皮等。村民们的这种特有的待遇，都是使邻村或亲戚十分艳羡的事情。我们村还是名甲一方的著名贡品——“姚米”的原产地。
　　村子拥有两千多亩肥美的膏腴耕地——海滩泊地和上千亩山地，为祖祖辈辈村人源源不断地提供生息的食粮。
　　但是，在生产力低下的旧中国和建国之初，尽管有着优胜的地理条件，“鱼米之乡”也只能算是徒有其名。同其他地方一样，那时，村里的粮食亩产量也是很低的，譬如小麦，只有100斤左右。主要受到两大要素的制约，一是种子老旧，二是肥力不足。那时的麦种没有新品种，都是从当年的大田里筛选的，直到二十世纪七十年代生产队的主打麦种还是种植多年而流传下来的“全交麦”，这种麦子茎秆高细接近四尺，极易倒伏，且穗短粒小。
　　那时候，村民们的生活是艰苦的，饭桌上，地瓜及其加工品是食粮的主角；菜渣（也叫“菜豆腐”，是用豆粕混合野菜加工而成的）则担当菜蔬的主唱。能吃顿粑粑（玉米饼子）就是奢望了，别提白面和大米了，一年难得吃上几顿。一年到头都能吃上新鲜蔬菜，那是普及了冬暖大棚以后的事情。那时节，大家最大的渴求就是填饱肚子。
　　人民公社之初生产队下到地里的肥料只有圈粪和炕土。秋天小麦下种时为了提高土地肥力，就施用“绿肥”或者挖出的池塘污泥。“绿肥”，是夏天用麦糠、绿杂草或蛎食（书名“薄壳”，一种体型似海蛎、个头不及花生粒大小的海生软体生物）等掺和进泥土，撒施少量的土粪做发酵“引子”，堆积沤出来的。
　　土地肥力不足的矛盾多年一直得不到解决，怎样使有限的肥力发挥出最大的效力，是农民们一直都很重视也在不断探索的问题。于是，他们发明了“锁（俗语读shuǒ）粪”的施肥方法，就是翻地的时候不施肥，在农作物下种的时候，由一人身挎一只粪筐，里面装了干的土粪，抓一把土粪盖到种子上，然后覆土。但是，这种方法治标不治本，粮食产量始终得不到提高。
　　这个窘况直到二十世纪六十年代化肥的普及才被彻底扭转，农作物种子落后的状况也直到二十世纪七十年代以后国家农业科研部门的研制培育，农作物新品种才开始陆续普及。这样，化肥提高了地力，新品种突破了增产的瓶颈，加以科学的田间管理，粮食产量才得以连年大幅度提高，彻底扭转了农作物产量低迷的局面，小麦亩产量也连年攀高，最高年份可突破1000斤。村民的生活水准这才得到了整体的、质的提高。特别是八十年代村里开始实施土地承包责任制以及后来的免缴公粮后，村民们可以一年到头、一天三顿吃上白面馒头了。
　　村子周围的土丘山岭上的梯田是供养村里人食粮的另一部分耕地，村里人称为“地”。这些地除了少量的山间沟谷地，大多是以梯田的形式存在的。主要用来栽种地瓜、花生及杂粮等。如果碰到发河水（爆发洪水），泊地被淹，这些地就成为村民们粮食来源的最后一道保障。而且，地梯田草堰及山谷里生长的青草，不但为村民提供了柴草，也为牲畜提供了优质的饲草。山间的树木、山石也为人们建宅修屋提供了取之不尽用之不竭的建材。

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姚留国：姚山头

文登市姚山头，地址不详。姚山头，未知姚姓人情况。