我国各地八大怪

上海姚良官

6、海南八大怪

　　第一怪：【三条沙虫一碗菜】——沙虫，又称“海肠子”，是一种高蛋白的补品。海南人喜用三条沙虫加上香菜或生菜进行红烧，味鲜香浓，嫩滑脆爽，带有微辣味，口感甚佳。

　　第二怪：【树根包在树皮外】——海南的热带雨林(如榕树),其种子被一些动物带到某些植物的树冠上，在那里发出新芽，随后它们长出气根紧紧将寄主围住，伸入地下变为正常根系，结合成网状茎，形成了“树根包在树皮外”的现象。

　　第三怪：【一条蚂蝗当腰带】——以前海南的山蚂蟥多，在雨季更多，而且体形巨大。而现在，随着经济的发展，耕地和林地减少了，山蚂蟥已少见了。

　　第四怪：【牛头下雨牛尾晒】——海南的天气多变，阴晴不定，时雨时晴。两地相隔不远，气候却截然不同。特别是海南万宁与陵水交界处的牛岭，这种气候现象最为明显。

　　第五怪：【头上斗笠当锅盖】——越南笠是20世纪80年代从越南传入海南的，它的形状像个漏斗，是用竹条和蓑叶编成的，越南笠轻巧便宜，很快在海南市场上畅销起来。

　　第六怪：【青石板上煎鸡蛋】——海南终年气温高，日照多而强，盛夏的太阳尤其强烈。把鸡蛋打在灼热的青石板上可煎熟来吃。

　　第七怪：【火车没有牛车快】——海南多山，地形崎岖，日本人侵略时留下的窄轨铁路速度极慢。如今环岛铁路全线开通运营，彻底改变了“火车没有牛车快”的现象。

　　第八怪：【老太爬树比猴快】——海南盛产椰子、香蕉，这些果树高大且直。很多海南人从小学会爬树，采摘椰子、香蕉。即使到了六七十岁年纪，还始终保持着这种上下自如，熟练灵巧的爬树本领。