【药食同源】它是个‘‘宝’’农村遍地都能找！

姚莎莉

                  说到有保护心脑血管、化血栓等保健治疗功效的东西，大多数人首先会想到的是田三七。《本草纲目》中记载，田三七“能治一切血病”。田三七在这方面的保健和治疗作用确实不容质疑！
      下面给宗亲们传教一种中药材，此草通血管不输田三七、并有理气、宽胸之功，这个季节农村遍地都是！
      此物功效比田三七价值却便宜太多啦，人人吃得起，它就是一种青草药，它适应生长的环境广，不管哪个产地出土的药效都一样，关键还便宜。这种青草药除了是中药，还是蔬菜，像葱不是葱、像蒜也不是蒜，味道微辣。有宗亲你猜到这是什么了吗——就是薤[xiè]白，别名：薤根、蕌头、小独蒜、野蒜、薤白头。
      有的宗亲会问了，这不就是平时吃的菜嘛，怎么就能和珍贵的三七相提并论呢？
原江西中医药大学附属医院著名的老中医姚文豹主任医师介绍：这个薤白自古就是用于胸痹心痛等血管问题的要药，光在张仲景的《伤寒杂病论》里边就有三个治疗心脏病、心血管病的方子。薤白确凿、真实的作用，也是我们中医世家亲身证实了的，这薤白不仅可以做菜，还可以入药。
       薤白在临床又是一味辛温的药。辛就是能够发散、走窜，因此能够理气、宽胸、通阳。中医认为，它有“理气、通阳、宽胸”的功效，医圣张仲景就是用它来治疗由心阳虚引起的冠心病。
薤白对心脏更有效，血液靠心气和心阳才能在体内如环无端的运行，如果心阳不足，就容易产生寒，容易蜷缩。内脏血管也如此，遇到寒冷就收缩，严重的话就痉挛。
        由于血管的收缩，血液运行缓慢，容易凝固，就容易引起胸痹、心痛，即我们现在说的冠心病、心绞痛。心阳虚造成的心脏不舒服的表现为手脚凉，尤其是背凉。疼痛的时候，胸痛彻背，胸疼的同时背就疼。遇到寒冷，状况就会加重。
       姚老从事心脑血管病具有60多年临床经验，尤其针对冠心病有独特的治疗方法，提出芳香温通、活血化瘀的理论。芳香指的是气味，其走窜的能力很强。温使得血液容易流动，得温则行。宗亲们都知道这个薤白头有一种气味，这个作用就是发散。