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成为一个真正的农民 2011年9月，30岁的姚慧峰回到了南垣村，开始践行有机农业理念。令他始料未及的是，父母第一个站出来反对，村民用异样的眼光看他。 “读了这么多书，钱没赚到，老婆没讨到，还回家种田，好心疼、好心疼啊。”60岁的姚妈妈流着眼泪讲述，姚慧峰从小就听话努力读书，老两口每年辛辛苦苦种20多亩稻田供他读书，就是为了让他不种田。 “我们就是不理解，那些没有读书的人都能在外面混得好，他读了大学还回家种田?这是为什么?”62岁的姚爸爸也哽咽地说，村民见到他就问“你儿子怎么还回来种田啊?”这让他在村子里“抬不起头来，脸上没光”。 爸爸妈妈、哥哥姐姐的反对都没起到效果，姚慧峰返乡后第一年用自家的18亩稻田做起了有机实验。 眼看着儿子“一意孤行”，姚爸爸干脆离家到附近的煤矿上做饭去，一整年都没跟儿子说话。姚妈妈也每天以泪洗面，见到儿子就“唠叨唠叨”。 “这给了我很大压力，很久都不敢出现在人多的地方，每次经过村口时，都逃跑似地走过，不敢看人，感觉他们的眼睛都盯着我。”姚慧峰说，虽然返乡前做好了心里准备，但村子里的环境还是让他感到“窒息”，不时反问自己选择回来对不对。但当想到返乡背后的意义时，他又重新振作起来。 2012年开春，姚慧峰开始种田，但他遇到了前所未有的困难：不会农活。虽说从小帮家里插秧收割，但播种、育秧、犁地、平地、施肥，他样样不会。 “我必须自己掌握所有农活，做出一个榜样来，家人和村民才能相信我的决心。”但当时姚爸爸还在生儿子的气，拒绝教授。姚慧峰只好向邻居求教。“我记得第一次犁田，机器翻三次，双手都是血泡，在这样的代价下学会了。播种也是经过三次锻炼才学会的。担不动粮食，我就买了辆三轮车。” 第一年，姚慧峰种了12亩多双季稻，5亩多一季稻。一年下来，他终于掌握了从播种到收割的所有农活，成为了一个真正的农民。这时村民对姚慧峰的看法发生了微妙变化，说他一个大学生从没种过地，还这么能吃苦。 看在眼里，疼在心里。60多岁的姚爸爸姚妈妈最终还是早出晚归地帮助儿子。姚慧峰提出来给二老结算工钱，被他们拒绝了。 有机水稻实验 不用农药、化肥、除草剂能种出水稻?村民都不相信，于是隔三岔五跑到姚慧峰的稻田里查看。当看到不用化肥的水稻株矮、禾苗泛黄、生长稀疏时，村子里炸开了锅，“你这能收稻子吗?收稻草就不错了。” 姚慧峰借鉴的是做CSA实习生的时候学到的有机种植技术。他在犁地时每亩稻田撒下75至100公斤的菜籽饼，让它与泥土混合在一起做底肥，这样肥性持久。防虫措施采取的是“稻鸭共作”：插秧10天后，把在家养了一个星期的鸭子放到稻田里，每亩稻田放10只就够了，因为鸭子多了的话虫子不够吃;等水稻抽穗扬花时，把稻田的水放干，把鸭子赶上岸。为了防止鸭子跑掉，要用围网把稻田围起来。 但是有机水稻花费的人工也十分多。因为没用除草剂，稻田里的草疯长，天还没亮姚慧峰就扛着锄头去锄草;为确保稻田里有水，他经常要去清沟放水，如果没水的话鸭子就不会呆在稻田里;每天他还要赶鸭子回家，然后给几百只鸭子喂食…… “一年下来，我几乎每天都在田里面待着。因为第一次做这个事情，很多因素都不确定，心里面总是很担心。”姚慧峰成为了村子里唯一的全职农民。其他农民都是农忙时回家种田，农闲时就出去打工。 到了收获的季节，其他村民纷纷询问姚慧峰收了多少斤稻谷。结果是有机水稻收成仅为亩产250公斤左右，而普通水稻收成是亩产400至500公斤，相差整整一倍。但是姚慧峰将有机稻谷卖给广州的沃土工坊，每亩为1800元，单价约为7元/公斤，而普通稻谷的市面收购价才每公斤2.5元左右。沃土工坊在广州有1000多个固定的有机稻米消费者。 广州市质量监督检测研究院对姚慧峰的有机水稻做了检测，结果是镉含量为0.13mg/kg，铅含量为0.2mg/kg，均符合有机稻米的国家标准。 “值得高兴的是我一年的付出总算有了回报，特别是大自然这个东西我觉得比人好相处，你对它好，它就对你好。第一年收获不错，已经出乎我的意料了。”算下账，姚慧峰的有机水稻产值每亩要高出普通水稻500元左右，而且还节省了每亩50至60元的农药、除草剂费用。 第一年他早晚稻共种了28亩，种植收入约为6万元。而其他农户家庭种田收入和务工收入加在一起也只有这么多。2013年是姚慧峰返乡的第二年，他把哥哥、叔叔的田都承包下来，种了近40亩有机水稻。 “我把返乡种田当成一种事业来做” 看到种植有机水稻有较高的收益，村民不再议论姚慧峰返乡的事情了，而是纷纷主动上门询问：“可不可以跟你一起种?”姚慧峰趁机在2013年1月份注册成立了“宜丰县稻香南垣生态水稻种植专业合作社”，发展了12户社员，种植面积达到120亩。2013年沃土工坊下的订单是100亩，解决了大部分有机稻米的销路问题。 “农民很直接很现实，你跟他说有机生态是没用的，你要示范给他看，还要让他尝到了甜头，他才会积极去做。”2013年，合作社成员都取得了不错的经济收益，有更多的农户要求加入。姚慧峰在南垣村口贴了“入社公告”，打算给社员培训有机农业知识，“让他们意识到食品安全的重要性，从根本上认同有机农业理念”。 姚慧峰的一个更大目标，就是把全村1200亩稻田全部变成有机种植，将南垣村打造成一个“有机生态示范村”。2013年11月份，他申报的“宜丰县南垣村生态社区营造项目”荣获福特汽车社区参与创意奖，获得了5万元奖金。 “我们成立生态合作社还有一个目的，就是寻找各种水稻原种，做一个原种基地。一些口感好的品种就扩大规模，一些口感差的就小面积种植，让品种能继续传承下去，保持生物多样性。”至今合作社找到了黄华粘、象牙粘、野丝粘、紫香、油红、黑谷、青优等15个水稻原种。大面积种植的是黄华粘、象牙粘、野丝粘，都是农民自己育种。 “在家两年，我发现农村缺的不是钱，而是精神文化。留守儿童问题严重，邻里关系冷漠，赌博成风，吵架打架习以为常。”农闲时刻，姚慧峰将更多精力放在农村文化改造上。 2012年寒假，他邀请南昌大学的支农社团到南垣村支农支教，帮助组建了一支妇女舞蹈队。他还建了一个乡村儿童图书馆，藏书有3000多册，图书多为广州的消费者捐赠。图书馆就设在姚慧峰的家里，钥匙放在门上，孩子们可以自己开门进去。 “他是回家把我们的田抢种了，我们现在是给他打工，还没工钱的。”面对返乡种田取得“小有成绩”的儿子，姚慧峰父母说心里稍微放松了些，但还是希望他能离开农村，到城市里去。“种田好辛苦啊，我儿子是自找苦吃哦。这条路子他走错了!”姚妈妈说每次看到儿子一身泥巴地从田里回来，就感到心疼。 虽然两年过去了，但姚慧峰和父母间还是存在一种难以消除的隔膜。当被问到是否后悔返乡时，姚慧峰说：“正确的事情只要你坚持下去，就不会有太坏的结果。现在虽然辛苦，但我喜欢这种生活。我把返乡种田当成一种事业来做。”他规划自己用三年的时间从农业生产上脱离出来，把精力放在合作社的管理上。 幸运的是，姚慧峰得到了妻子的大力支持。2013年3月他与妻子在网上相识，4个月后两人就领证了。当时妻子对姚妈妈说：“妈妈，只要我老公不杀人不放火不做贼，他做什么事情我都支持。” “牛闲古树新，鸭戏碧水痕。花暖农人径，稻香南垣村。”这是姚慧峰妻子写的一首题为《稻香南垣》的诗句。
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发表于 2014-8-22 09:08:46
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