原标题:(摄影专题)深山“发羊财”(图)
羊舍。
晒太阳真舒服。
我是“领头羊”。
豆粨好吃。
看我“跪乳”。
“这只羊是我们的头羊。”姚莫军指着一头体态很大耳朵上戴着橙色耳环的山羊介绍。
12月20日,记者来到距离州城80多公里的恩施市崔家坝镇水淌村四槽坪组姚莫军的山羊养殖基地看到,山羊正在圈舍里悠闲地的晒太阳。
走进山羊圈舍,闻不到羊粪的恶臭。“800多平方的瓦房,采用双层‘阁楼’设计,第一层是羊粪储藏室,第二层是山羊圈舍。”姚莫军介绍,因为每天都定时清洁,再加上通风和阁楼的设计,这里基本没什么臭味。
崔坝山羊久负盛名,因为肉质细嫩、膻气小、口感好深受食客喜爱。冲着崔坝羊肉的名气和市场,姚莫军今年年初回到老家,投入100多万元搞起了山羊养殖。
建栏圈、修路、修水池,购种羊、买设备,姚莫军精心地准备着一切。经过近一年的努力,山羊已经从刚开始的十几头发展到现在的200多头。
“现在,羊肉市场不错,镇上也很重视,按照这个态势发展下去,明年我就有20多万元进账了。”姚莫军盘算着明年的好日子。