姚海林：脱贫致富开饭店 邀请贫困家庭吃爱心饭

姚波

姚海林：脱贫致富开饭店 邀请贫困家庭吃爱心饭
2014-12-31 22:210
来源：河北广播网     

　　姚海林曾因下岗家庭生活异常困难，在“春雨行动”暨邯郸市“一帮一” 帮扶活动中，姚海林办起了“天天三桌”小饭店，脱贫致富的他在2015年元旦来临的前一天，特意请五保户、低保户、贫困家庭代表吃饭。
　　听说姚海林要请客，记者12月31日一早，就赶到了位于邯郸来马台村的“天天三桌”小饭店，看到老板姚海林一家人正忙碌着。
　　记者：你这是在准备什么菜？
　　姚海林：藕片。
　　记者：今天的菜谱是什么菜谱？
　　姚海林：可口的，排骨啊！鸡块啊！大烩菜啊！红烧肉啊！这一类的。政府帮扶了咱了，咱得回报回报社会是吧！
　　这些菜品是姚海林精心准备的，他考虑到请来的都是五保户、低保户，老人居多，他安排的菜都是柔软、不费牙、好消化的，鸡、排骨、烩菜全部提前就炖上了。记者在饭店转了一圈，发现和去年相比饭店有了很大的变化，他今年把饭店的二楼也租下了，使原来的三桌变成了五桌。
　　记者：我看你操作间换了？
　　姚海林：啊！原来在那边，现在搬到这边了，增大了面积，要不转不过来。
　　记者：今年生意怎么样？
　　姚海林：生意还行，要不说扩大了，我把菜品换一下，让顾客来了有个新的菜品，光吃咱的菜也够了，变化变化。
　　今年姚海林雇了一个厨师，为了节约开支，他没舍得雇服务员，还是妻子和侄子负责前台和上菜。
　　11点50分，客人们到了。
　　姚海林：“欢迎大家啊！今天一定要吃好喝好啊！随意啊！菜不够在往上加。”
　　不一会儿，三大桌菜就上齐了。
　　姚海林：这些菜提提意见啊！
　　五保户：菜都挺好！
　　姚海林：明天就是元旦了，祝大家新年快乐！
　　席间大家吃的都很快乐，从小因小儿麻痹下肢瘫痪的贾成军是第一次下饭店吃饭。
　　贾成军：“这菜都好吃，味道都挺好，没有下过饭店谁吃过这个啊！”
　　把老人们送走了，姚海林告诉记者，未来他有个新规划。
　　姚海林：“我想把我这饭店‘天天三桌’做强做大，做成个培训基地，像这个下岗职工啊！没有工作的人来我这儿，我传给他手艺，让他们也早点走上致富道路。”（河北电台记者张雁、邯郸电台记者赵峰）