姚家土族大院

姚波

姚家土族大院 来源:互助县人民政府网编辑:邹莉

互助是全国唯一的土族自治县，这片神奇而美丽的地方。被称为“彩虹的故乡”。勤劳纯朴、能歌善舞的土族人民在这里世代生息，创造了灿烂的民族文化，世代不断传承，丰富着自身独特的生活方式和民俗风情。
位于互助县东沟乡姚家大院，距省城西宁市33公里。这里山川相间，风景怡人，是土族聚居的地方，也是轮子秋的发源地。姚家大院被青海省土族研究会认定为土族民俗展示点。经过几年的经营理念，日益成熟，规模不断发展状大，服务水平日益提高。以其独特的原生态风景，地道的土乡风情，热情周到的服务水平为海内外的宾朋献上了一份独特的厚礼。
迈进姚家大院，您可以看到古老的土司楼，具有民族特色的农家小院。院内旅游设施齐全，同时可接纳600多人游玩。这里有传统的火炕，也能体验浓郁的土族风情，欣赏优美的安昭舞、轮子秋表演。漂亮的土族服饰、独特的土族礼、土族刺绣展览。土族婚礼中您可以体验当一天土族新郎或新娘的感觉，学跳安昭舞、学唱花儿、还可以品尝到具有民族特色的小吃锟锅馍、萱麻饼、狗浇尿饼、 鹿角菜、柳花菜、锟洋芋等…..

姚波

神奇土族 万种风情 民俗游览路线

2015年01月10日 08:56
来源：海东时报

原标题：神奇土族万种风情民俗游览路线

北山国家森林公园

北山国家森林公园位于青海省互助土族自治县东北部，海拔2100—4308米，公园总面积1127平方公里，森林覆盖率64.3%，森林蓄积量428.86万立方米。1992年被原林业部批准为国家级森林公园，主要景点有：十二盘坡、湖勒天池、老虎口、妖魔洞、擎天一柱、龙尾山等。被誉为青海高原上的风光明珠植物王国和天然动物园。

南门峡景区

南门峡景区位于互助土族自治县县城北部15公里处。景区内东西两山对峙，主要景点有石天门、二郎神拴马桩、库区风光等。

两面青山相迎，林密如海，树木直涌山脊，通过浓浓的绿荫，一道巨石砌面的大坝横恒于峡中，千亩水面碧波粼粼，景色优美，令人心旷神怡。峡因有水而更加靓丽，水因有青山陪衬而越发多姿。

轮子秋是土族人民勇敢、智慧、团结的结晶和象征，也是土族男女老幼喜闻乐见并踊跃开展的传统活动。

关于轮子秋的起源，有一则美丽神奇的传说。相传土族先民为了寻求生活的出路，先后用青龙和野牛犁地，都失败了。最后用黄牛耕地，“犁了南滩犁北滩，洒下金子般的青稞种子“。秋天，制作木车，运送收割的庄稼。当最后一车麦捆运上场时，车子翻了，

青稞，藏语叫做“羌”，是用青藏高原特有粮食—青稞酿制而成。以前多是家酿青稞酒,现在有专门的青稞酒厂,比较有名的是青海省互助牌青稞酒。

互助青稞酒是一种清香型白酒，以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成。

“搅团”是互助特色饮食，在沸水中，将豆面等杂面徐徐撒入佛水，并不断用擀面杖搅动，边搅边撒，否则会结块，棍子顺时针搅几下，逆时针搅几下，然后文火焖烧15-20分钟。

搅团可热吃，亦可凉了再吃。热吃拌以蒜泥、以及各种汤菜均各有特色。凉吃也别有味道，可切成块炒了吃，吃时就炝上酸菜、蒜泥、咸韭菜，味道更佳。搅团乃“绿色食品”，多食有益健康。

土族是一个勤劳纯朴、能歌善舞的民族。土族人在漫长的历史进程中形成了自己独特的文化。土族妇女的袖子用红、黄、黑、绿、白等不同颜色拼成，恰似天上的彩虹，因此，这里又被誉为“彩虹的故乡”。

☞推荐路线西宁——互助土族故土园中心景区——青稞酒文化广场——观看大型土族历史剧《彩虹部落》——东沟姚家大院(亲身体验土族独特的民风、民俗，欣赏土族华丽的服饰，品尝土族风味餐及青稞酒，欣赏并体验土族婚礼)。

☞途经景点土族家访、民俗表演、酩馏酒坊、青稞酒集团、青稞酒文化广场、土族庄阔、姚家大院。

☞温馨提示互助县是全国唯一的土族自治县，在这里您可以感受雕梁画栋、鸟语花香的土族四合院;您可以坐在“塌泥”炕上尽情地畅饮自酿的青稞酩馏酒，品尝地道的土族农家菜，倾听高亢嘹亮的青海花儿;您可以在这里尽情地了解土族的历史渊源、发展变革、民俗文化、风俗习惯......

土族服饰，各地不尽相同。互助、乐都、大通一带的土族服饰，仍保持传统习俗，但也有很大的发展变化。民和地区已基本汉化，同仁地区则已基本藏化。

土族的男子服饰，以短为主，长短结合，青年人的衬衫、腰带、鞋袜都要绣花。青年妇女的夏装是长短结合，在家里一般穿长衫，在田间一般穿短衣。她们的白布汗褂大衣襟的胸前镶方块绣花布(汉语叫“胸花”)，袖口有二寸多宽的黑布镶边。腰间系采绸或绣花棉布带子，足蹬浅腰鞋，鞋面绣花。头戴“拉金锁”翻边毡帽或礼帽，有的还在礼帽上插上花。

土族妇女的长衫，有单的，有夹的，还有上棉的，土族语分别叫“年昂”、“汪西日”、“郭登”。袖子上套有用红、黄、绿、紫、黑色缎料堆制的花袖筒，土族语叫“绡藻”。妇女们的裤子，一般为蓝色长裤，并套上裤筒。未婚姑娘为大红色，已婚妇女为黑色，四十岁以上的妇女不再用了。裤筒边沿为蓝白色夹缝。裤子上面还要穿百褶裙，互助等地为大红色，民和地区为绯红色和绿色。老年妇女都穿长衫，套一件黑色蓝色镶边坎肩。

土族妇女的头饰繁多，原来有“马鞍”型、“三叉”型、“铧尖”型和“干粮”型等。到了四五十年代，互助等地又开始讲究“土人头”、“藏民头”、“达子头"、”汉人头“。土族妇女中的”藏民头“，夏季戴礼帽，冬春戴狐皮帽。头发梳成两个从头顶到辫梢，由红、白彩珠串连起来，辫梢连绣花辫套，辫子垂至膝盖以下。穿长衫、长裤，勒绸、布彩带，蹬绣花鞋。”达子头“，戴翻边黑色毡帽，穿长衫、长裤，勒绸、布彩带，蹬绣花鞋。

互助土族自治县是青海省海东市下辖县，位于青海省东部、海东市北部，北倚祁连山脉达坂山，与海北州门源回族自治县相接，东北与甘肃省天祝藏族自治县和永登县毗邻，东南与市政府乐都区接壤，南以湟水为界，与平安县相望，西靠西宁市大通县，西南与省会西宁市城东区、城北区相接。

pszyyao

         迈进姚家大院，您可以看到古老的土司楼——？

         我进了姚家大院，看不到“古老的”土司楼；看到是新楼。姚家大院老板是土族姚姓人，那天不在。他与大院土司是什么关系？姚家大院是不是按“古老的土司楼”原样盖的？不得而知。
        “古老的土司楼”，末代土司姓什么？什么时候册封的？管辖互助哪些地方？