饮食禁忌

姚理全

饮 食 禁 忌
两小时内不能同吃的食物
绝对禁忌
田螺忌玉米，同食中毒。          甲鱼忌苋菜，同食中毒。
鸭肉忌梅子，同食发老病。        鲤鱼忌萝卜，同食中毒。
牛肉忌红糖，同食胀死人。        虾子忌维生素C，同食中毒。
牛肉忌毛姜，同食中毒死亡。      螃蟹忌柿子，同食腹泻，多食死亡。
狗肉忌绿豆，同食多吃易中毒。    豆腐忌蜜糖，同食耳聋。
狗肉忌黄鳝，同食则死。          西红柿忌河虾，同食转化为砒霜。            
蛇肉忌萝卜，同食中毒。          马铃薯忌菠菜，同食生结石。
猪肉忌麻花，同食中毒。          豆腐忌菠菜，同食生结石。
鸡肉忌菊花，同食中毒。          红薯忌柿子，同食生结石。
兔肉忌芹菜，同食脱发。          感冒药忌可乐，同食多食中毒。
驴肉忌黄花，同食心痛致命。      鸡蛋忌糖精，同食中毒，多食死亡。

一般禁忌
海带忌猪血，同食便秘。          猪肉忌菱角，同食肚子痛。
海带忌洋葱，同食便秘。          蚕豆忌田螺，同食肚子痛。
海蟹忌大枣，同食易得疟疾。      黑豆忌茄子，同食肚子痛。
芋头忌香蕉，同食发腹胀。        番茄忌绿豆，同食伤元气。
羊肉忌南瓜，同食发腹胀。        木耳忌萝卜，同食得皮痰。
羊肉忌田螺，同食发腹胀。        黄瓜忌花生，同食伤身。
羊肉忌梅干菜，同食生心闷。      白酒忌柿子，同食生心闷。
羊肉忌西瓜，同食伤元气。        牛肉忌栗子，同食发呕吐。
鸡肉忌芥菜，同食伤元气。        黑鱼忌茄子，同食易得霍乱。
鹅肉忌鸡蛋，同食伤元气。        葱类忌蜜糖，同食伤眼睛。
鹅肉忌鸭梨，同食生热病。        梨子忌开水，同食拉肚子。
鸭梨忌芥菜，同食发呕吐。        马铃薯忌香蕉，同食面部生斑。
皮蛋忌红糖，同食发呕吐。        兔肉忌小白菜，同食发呕吐。

什么食物同食有益

羊肉＋生姜：冬令补虚佳品，治类风湿疼痛等。
鸡肉＋栗子：鸡肉益血气，栗子健脾，补肾养身。
鸡肉＋冬瓜：健脾益气，利湿轻身。
鸡蛋＋百合：滋阴润燥，清心安神。
豆腐＋鱼：补充钙、蛋白质，对骨骼好。
白菜＋鲤鱼：营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物。
牛肉＋香菇：牛肉温补，香菇易吸收，养胃。
猪肉＋洋葱：滋阴润燥，益肾降血糖。
猪肝＋菠菜：防治老年贫血的食疗良方。
虾米＋黄瓜：具有降压、降血脂、通便的功效。
红枣＋核桃：可调理贫血、血小板减少性紫癜等病。
红葡萄酒＋花生：能预防血栓形成，有益心脏。

其它食物单吃有益


老玉米：降血压，抗动脉硬化。
荞麦（三角麦）：降“三高”，抗“三癌”。
薯类：滑肠道、排毒素、抗肠癌。
燕麦（禾麦）：降血压、降血脂。
小米（黄粟）：除湿、健脾、镇静、安眠。
胡萝卜：美容、防感冒、抗癌。
南瓜（金瓜）：防糖尿病。
西红柿（番茄）：抗多种癌。
黑木耳：抗心肌梗死、使血不黏稠。
蘑菇：提高免疫力、不感冒。
骨头：它含有琬胶，延年益寿。
姚理全统计
大豆：一两大豆的蛋白等于二两瘦肉，等于三两鸡蛋，等于四两大米，是营养之花，豆中之王。大豆中起码有五种抗癌物质，特别是异黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，只有在大豆中才有。
大蒜：抗癌之王。但必须把它切成片，放在空气里15分钟、它跟氧气结合以后产生大蒜素才抗癌，熟吃不抗癌。