山东东营姚老板的八字经：搞定大水面高密度混养

姚波

山东东营姚老板的八字经：搞定大水面高密度混养

2015-06-02 16:50:00　　中国水产养殖网

姚老板的渔场位于山东东营市河口区孤岛镇一棵树，这个地方之所以叫一棵树，是因为这里原本一片荒芜，仅长了一棵树，故而得名。如今，这个地方早已布满了一个个方正的鱼塘，被点缀得异常美丽。 　　1987年，姚老板从峨眉水产技术学校毕业，顺应政府安排，回到家乡做了一名科技干部。可是生性豪爽，喜欢自由自在的他在这个岗位只干了两年便辞职了。当时科级干部的工作不仅体面，还能拿到较为丰厚的薪水，可姚老板毅然放弃了这份优越的工作。他到底要去干什么？答案是：养鱼。 　　父亲就是养鱼人，从小耳濡目染，姚老板对养鱼有着极高的热情和信心。在四川老家试养了两年鱼后，他深刻地认识到，四川的地理环境注定了养鱼事业做不了多大，他必须找到一个各方面条件都优良的地方，做大自己的养鱼事业。 　　1991年，姚老板转战山东，在东营孤岛养起了鱼。东营素有“中华人民共和国最年轻的土地”的美称，黄河携带的大量泥沙在这里淤积沉淀，年复一年形成了大块陆地，塑造了东营。此地得天独厚的自然条件，无疑为水产养殖业的发展打下了最坚实的基础。 　　由于是水产专业出身，姚老板具备了技术上的优势，走在行业前列。中国是养鱼大国，一般养殖户是通过日常养殖不断积累经验，从而提高养殖技术。但姚老板不同，他不仅具备专业的理论知识，更将其与实际情况紧密结合，他的养殖经验和技术是别人学不来的。 　　结缘通威 　　和通威结缘，是姚老板来到山东后的事儿了。1999年之前，他养鱼主要用自配料，建了自己的饵料加工车间。由于自配料制作麻烦，他决定直接用成品饲料。当时他一位同学在使用其它品牌的饲料，姚老板用通威饲料和同学所用的饲料进行了对比。对比结果让他毫不犹豫地选择了通威。这一用，就是15年。 　　每年都有二三十家饲料厂来姚老板的养殖场宣传，这让他颇为烦恼。“通威饲料的性价比高，质量稳定没起伏。养出来的鱼耐运输，饵料系数低。仅冲着这些优点，我就不会更换饲料。” 水车增氧机 　　养殖诀窍 　　姚老板认为，提高生产效益，只能走高密度混养道路，发展大水面才能取胜。“大水面养鱼和池塘养鱼虽有区别，但是有一点是相同的：只要把水调好，产量就能上来。但是能有这个意识的养殖户却不多，他们更在乎投入的多少，没看到调水能带来更多的收益。”养鱼其实考验的是综合能力，概括说来，就是“水、种、饵、密、混、轮、防、管”八字。“水”即水体、“种”即鱼种、“饵”即饵料，这些要素是成鱼高产养殖必备的基本条件。“密”指养殖密度，“混”指混养，“轮”指轮捕轮放，这几个字表示鱼种放养的方式，是快速养鱼并获得高产稳产的技术措施；至于“防”（防治鱼病）和“管”（精心管理），则是成鱼高产的根本保证。这八个方面互相制约，相辅相成。 　　养鱼八字口诀中，姚老板特别强调了“管”字。管理理念和技术的高低很大程度上决定了收益的多少。东营本地的鱼塘设施都比较先进，但是养殖观念还停留在上世纪八十年代。“只管把料投进鱼塘，饲料好，就有收成，然后卖鱼、赚钱。”如此简单粗放的养殖模式，注定养殖效益有限。管理、饵料、硬件、水质必须综合起来，缺一不可。 　　去年姚老板新增养殖水面1800亩，到目前养殖水面共计2600亩。2014年在通威股份举办的“寻找水产养殖能手”活动中，获得淄博通威“水产养殖能手”称号，并获得通威股份“全国十佳水产养殖能手”称号，奖励现金2万元。 　　养殖设备 　　三机结合，1+1组合投喂：普通投饵机、风送投饵机、水车增氧机，三机结合，并搭建花鲢料台，颗粒料与膨化料合理搭配，科学投喂，增产增效。365模式示范塘450亩，水深约2米：以养殖草鱼为主，混养少量鲤鱼、鲫鱼，花白鲢调水，套养南美白对虾。年初沿池边合适位置安装了4台普通投饵机，搭建了2个花鲢料台，1台通威风送自动投饵机，并在投饵区附近安装4台1.5KW水车式增氧机进行投饵区增氧，养殖全程，投喂通威膨化料155#，搭配通威颗粒料1011#，进行科学投喂。 风送投饵机 　　示范效果 　　三机结合搭配花鲢料台，颗粒料+膨化料组合投喂，增产增效：2014年养殖周期5个月的效果，草鱼：放苗20尾/斤，出塘3.2斤/尾；花白鲢：放苗1.5-2斤/尾，出塘6-8斤/尾；亩均鱼产量1500斤；南美白对虾：放苗1.5万/亩，产量82斤/亩。 　　姚老板不仅是养鱼能手，而且也是烹饪鱼的好手。经他的手烹煮出来的鱼鲜美可口，朋友们都夸赞他：“你不去开个饭店，做名大厨真是可惜了！”