鹤峰中营姚氏父子艰难创品牌

姚波

小敲小打二十年，不如轰轰烈烈干两年 鹤峰中营姚氏父子艰难创品牌

恩施新闻网　http://www.enshi.cn　2012年04月24日09:04

14日，鹤峰县中营乡茶园村村民陈大喜一边带孙子一边在茶园摘茶。老人说，采摘的茶大多就近卖给了姚顺茶厂，3亩茶一年可收入2.5万元左右。 晚报讯（记者黄玲）4月23日，鹤峰县中营乡北佳片区的姚顺茶厂负责人姚国林，已经连续好几个夜晚没睡个好觉了，虽然他嘴里在抱怨“太忙了、太累了”，心里却喜着“同样是办茶厂，近两年的收入比过去20年的都还多”。这是品牌和规模给他带来的效益，尽管他的创品牌之路也走得有些艰难，尽管目前他的品牌还不算响亮。 县领导动员 小老板干大事业 “千家万户种茶，小规模作坊式加工”是我州茶叶产业的主流。据调查，目前我州大小茶叶加工企业达到1600余家，其中大型茶叶企业不到2％，绝大多数厂家是原始作坊式生产方式，连QS认证都无法通过。 姚国林曾经就办着这样的小作坊，而且一办就是20年。那时，他每年生产几百斤茶叶，有几万元利润，小日子过得还算舒坦。姚国林是个地地道道的农民，对这样的生活他很满足。改变发生在2010年，时任鹤峰县县委副书记的张涛和时任副县长的罗申贵等人开始动员姚国林干大事业——办茶叶专业合作社、扩大茶厂规模、创立自己的茶叶品牌。 罗申贵在任副县长以前曾是中营乡的党委书记、乡长，对姚国林的情况非常了解，认为姚国林加工茶叶技艺过硬，茶叶品质俱佳，茶叶的销路又很好，几十年又积累了一定资金，具备做大做强的基础。姚国林的茶厂做大做强，不仅能解决当地就业问题，还能带动地方特色产业发展，促进农民增收。 面对张涛、罗申贵的劝说，姚国林却无动于衷。祖上世世代代都是农民，他骨子里有种“小富即安”的想法。张涛、罗申贵在劝说的同时，在项目、资金、政策等方面给予他积极的支持。 促使姚国林改变想法的是他的儿子姚纲华。2009年，大学本科毕业的姚纲华在成都一家房地产公司任职，那时正是房地产行业最火的时候。“给别人打工不如给自己做事”，姚纲华毅然放弃高薪，回家和父亲一起搞起茶产业。看到茶厂能把漂泊在外的儿子吸引到自己身边，姚国林非常高兴。在儿子的劝说与支持下，姚国林决定放手和儿子一起好好干一场。 当年，姚氏父子就创办了鹤峰县北佳姚顺茶叶专业合作社，花150万元扩建了厂房，购置了新的机器设备，申请注册了“姚顺”商标，并取得了QS认证。 2011年，茶厂就取得了800万元的产值，利润近60万元。姚国林预计今年的产值将达到1500万元，利润大大超过去年，“这两年的收入要超过过去20年”。 一斤茶叶散卖150元 傍上名牌卖到800元 4月10日，记者在鹤峰中营采访时，姚顺茶厂刚开工不久。姚国林介绍，今年由于天气原因，春茶推迟半个月上市，茶厂也比往年晚开工。由于茶厂刚开工，姚国林要做的事情太多，每晚还要熬更守夜调试机器，监督生产，他已经连续4个晚上没睡觉了。他说：“忙过了这几天，其他的事情就让儿子去搞，我就可以轻松几天了，到五一前后的高峰期，我又要连续熬夜了。” “当老板还这么辛苦？”面对记者的不解，姚国林说，鹤峰茶厂竞争非常大，仅中营乡北佳片区就有茶厂70多家，像他这样的名优茶厂有5家，包括州内鼎鼎大名的翠泉茶厂。面对激烈竞争，姚顺茶厂采取差异化的经营方式，不与翠泉硬碰硬竞争。如在生产方面，翠泉只在春季生产高档名优茶，每年按计划生产，生产期一般只有1至2个月；姚顺茶厂的生产期则伴随茶农整个采茶过程，生产期在5个月以上。在鲜叶收购上，翠泉只收价格在20元/斤以上的好茶，姚顺茶厂则收购几角钱一斤到几十元一斤的所有鲜叶；在销售方面，翠泉只开专卖店直销，销售不完的春茶直接回收，姚顺则是批发、零售等多渠道销售。 正是这种灵活的经营方式，让姚顺茶厂在激烈的竞争中生存发展。但姚国林也看到了没有品牌的隐忧。姚国林开办茶厂多年，茶叶质量也不错，因此有很多客户向他订货，经常是夜晚一批客户守在他的工厂等着要货。姚国林举例说，前一晚他批发出去的茶叶150元一斤，但是浙江、北京等地的客商将这批茶叶包上其他品牌的包装，每斤茶叶至少能卖到800元。同一茶产区的翠泉茶价格则在500元至2500元每斤之间。同样，如果姚国林批发出去的这批茶叶用上自己注册的“姚顺”商标，每斤也能卖到280元。可是苦于自己经营渠道和品牌影响不够，他的茶叶更多是通过批发销售。因此，创品牌成了姚氏父子共同的愿望和目标。 27岁的小伙 忙得没时间谈恋爱 姚纲华大学学的是电气工程及自动化专业，他说这个专业在茶叶生产中还真能派上用场，如制茶机器的调试、改进方面，“用父亲的经验加我的技术还能解决一些实际问题”。他说，有些太难的问题他还可以通过上网，或向自己大学导师求助等方式解决。 现在，姚纲华经常是白天搞销售，晚上泡茶厂，平均每天的睡眠时间也就四五个小时，有时甚至忙得一天一夜没时间睡觉。刚开始从大城市回到小山村的时候，他还是有些不适应，但忙碌的生活也让他不再留恋大城市的灯红酒绿，“这样的生活很充实，我已经适应了”。 本以为只在茶叶生产季节才是姚纲华的“忙季”，但他却说，一年四季都很忙。冬天要忙对茶农的技术指导，忙学习制茶技术、市场营销知识、管理知识等。他打算在忙完今年的茶叶生产后就到浙江去进修，学习先进的制茶技术。今年冬天，他则打算来州城开一家茶楼，为来年茶叶销售铺路，为发展自己的品牌打基础。 记者不得不感叹姚纲华安排工作的计划性，在年初就已经将一年的工作安排得满满当当。而对于自己恋爱结婚的安排，今年27岁的姚纲华坦言“还没提上议事日程，现在太忙了根本没时间谈恋爱”。