姚永亮和他的玉米火炉、亿清佳华光伏发电领域引领者

姚波

姚永亮和他的玉米火炉、亿清佳华光伏发电领域引领者
2016-07-15 15:01:29来源：中国网

导语：随着科技进步，当今人类社会发展到了历史的顶峰，地球上从来都没有生存过这么多的人。但同时我们也面临着前所未有的巨大挑战。其中最迫在眉睫的，当属因大规模使用化石能源造成的巨量碳排放导致的全球变暖。全球变暖会导致大量物种灭绝，包括全人类都可能面临着灭顶之灾。即便不考虑全球变暖危机，当代发达社会经济所倚重的化石能源是不可再生资源，都有即将枯竭的危险，这已演变为一场全人类共同面对的能源危机。要战胜这场危机的挑战，一是要减少传统碳基能源的使用量，二是要开发新型清洁能源。本文所介绍的玉米火炉和光伏发电事业，均是这方面的开创者和引领者，为我们以科技创新应对能源危机树立了榜样。

玉米火炉发明人姚永亮

玉米火炉：绿色、环保、健康，打造“吃货”新境界

时间过得飞快，转眼2016年又过去了一半。进入2016年，北京的雾霾并没有好一点。在过去这段时间里，美食类节目《舌尖上的中国》风靡电视荧屏，其中烧烤更是不可或缺的一环。虽然现在绿色环保的口号喊得越来越响，但怎奈我们这个大吃货帝国的子民们不能为了新鲜空气就不吃烤肉了啊。传统的碳烤炉操作复杂，换碳麻烦，烧起来油烟不断，不仅污染环境，而且煤炭是不可再生的化石能源，也是碳排放全球变暖的罪魁祸首，更是雾霾的主要肇因。那么，有没有一种方法，既能满足我们吃烤肉的愿望，又不用烧碳呢?

没有做不到，只有想不到。解决一切问题，最主要的是敢于发明创造。玉米火炉——用玉米作燃料的烤炉，一种不用电、不用气、不用碳的新型烤肉模式，就从根本上解决了这个问题。2015年10月27日，在北京上风上水的海淀区中关村环保园，伴随着“玉米火炉”的盛大开业，一种颠覆了传统的烤肉形式——玉米火炉烤肉诞生了。

玉米火炉发明人姚永亮，73年生于炎帝神农故里湖北随州，2000年到北京发展，因酷爱美食，一直从事餐饮业。2007年，姚永亮在北京的望京、五道口开了自己的烤肉店。开店过程中他发现，传统炭烤炉需要经常换炭火，很麻烦，而且火候难以控制;而电烤炉烤的肉味道又赶不上炭烤炉，于是就想发明一个全新的烤肉设备。敢想敢干，做事雷厉风行的姚永亮开始动手设计并安排工厂制作。经过三代改进，2014年，他发明的利用烧玉米颗粒烤肉的炉具研制成功，并获得了国家专利。他的机器实现了全自动添加玉米燃料，烤出来的味道得到了食客的认可。同时，姚永亮的烤肉秘制技术来源于韩国，并在韩国仁川有他们的直营店，在中韩两国都掀起了玉米烤肉的消费热潮。此外，在这个人工智能机器人大行其道的时代，姚永亮的烤肉店还与时俱进，引进了餐厅机器人服务。姚永亮发明的玉米火炉其制作过程采用的是高科技环保型钛金钢不粘锅材质精心制作而成，每一环节都做了极其精细的改进。玉米火炉韩国烤肉烤制过程简单，无油烟，其配料是玉米火炉秘制酱料，让软嫩的烤肉吃起来没有半点油腻的感觉，让消费者体验吃烤肉时从未有过的舒心与放心。

绿色健康，好评如潮

经济不断发展，人们的生活水平不断提高，绿色生活的观念已经深入人心。有人说绿色离我们近了，美食就离我们远了。是的，在玉米作燃料之前的确如此，可是自从玉米火炉来到中国，绿色离我们更近了，美味也离我们更近了。玉米火炉拥有的不仅仅是美味，更是对人们的身体健康和保护环境的一份责任，绿色健康的烧烤模式，符合现代人的消费理念。

自玉米火炉烤肉在中国市场面世，迅速成为餐饮界的新宠。只有将健康的生活方式和餐饮相结合，才能在餐饮界赢取主动，玉米火炉深谙此创业之道。同时引进的先进机器人服务更是开创了新型的服务模式，引领了时尚的消费方式。这些得到了各方食客的如潮好评，多档电视栏目的争相报道，随之而来的是“玉米火炉”知名度的不断提高。作为“玉米火炉”的创始人，姚永亮深知，这些成绩的取得离不开顾客的良好口碑。

人们常说“酒香不怕巷子深”，但身处当今快速消费和竞争日趋激烈的时代，纵使“好酒”也怕“巷子深”，所以一个餐厅知名度的扩大除了顾客诚意推荐也离不开电视栏目的大力宣传。从“玉米火炉”开业初期到现在，吸引了许多电视栏目的争相报导，这些报导让大众更深入的了解“玉米火炉”，光顾“玉米火炉”，进而爱上“玉米火炉”。2015年12月16日，中央电视台科教频道《我爱发明》栏目以“玉米烤肉记”为主题全方位讲述了“玉米火炉”创新的烧烤炉具，环保的玉米燃料，让大众对这一新鲜事物有了深刻的了解。紧接着北京电视台《美食地图—一探到底》在2016年1月4日的节目里对“玉米火炉”的新鲜食材充分介绍及现场烤制，让观者无不垂涎三尺。更有中国教育频道利用黄金时间对“玉米火炉”进行宣传，2月6日在北京新闻频道播出的《消费观察》也对“玉米火炉”进行采访，从而掀起了全国各地对“玉米火炉”招商加盟的狂潮。这样一来，电视栏目对“玉米火炉”的精心报导，使玉米火炉名声雀起，誉满京城，风头一时无两。

成功不是偶然的，机会只眷顾有准备的人。姚永亮和他发明的玉米火炉之所以能风靡京城，是他大胆开拓创新，并进行精准市场定位结出的硕果。

粉丝经济，市场定位的学问

现在是一个粉丝经济的时代，得粉丝者得天下。这其中的奥妙，就在于市场定位和细分。对此，最基本的理论有两个：SWOT理论与STP理论。

所谓SWOT理论，S(strengths)是优势、W(weaknesses)是劣势，O(opportunities)是机会、T(threats)是威胁。综合而言，按照企业竞争战略的完整概念，战略应是一个企业“能够做的”(即组织的强项和弱项)和“可能做的”(即环境的机会和威胁)之间的有机组合。而STP则是营销学中营销战略的三要素。在现代市场营销理论中，市场细分(Market Segmentation)、目标市场(Market Targeting)、市场定位(Market Positioning)是构成公司营销战略的核心三要素，被称为STP营销。市场细分是指营销者通过市场调研，依据消费者的需要和欲望、购买行为和购买习惯等方面的差异，把某一产品的市场整体划分为若干消费者群的市场分类过程。每一个消费者群就是一个细分市场，每一个细分市场都是具有类似需求倾向的消费者构成的群体。通过市场细分，有利于明确目标市场，通过市场营销策略的应用，有利于满足目标市场的需要。市场定位是指企业针对潜在顾客的心理进行营销设计，创立产品、品牌或企业在目标顾客心目中的某种形象或某种个性特征，保留深刻的印象和独特的位置，从而取得竞争优势。

玉米火炉的火爆，正是因为姚永亮发现，一个餐馆只能适应一部分顾客的需求，所以必须分析自身的能力条件，分析对本企业有威胁的竞争对手，慎重确定本餐馆的顾客群是谁，然后就要瞄准目标市场，塑造独特的形象和个性。

传统观念认为餐厅就是提供饮食的地方，而新概念则这样认为：餐厅应该提供给顾客一个愉快、正面、积极、难忘的环境，包括文化气氛、亲切语言、步骤程序、工作效率、与顾客的沟通交流等因素，形成一个餐馆区别于其他餐馆的总体的价值。所以说现代餐厅卖的不仅仅是美味的饭菜，而更多的是提供满足消费者生理与心理双重需求的用餐体验。

过去的消费者追求物美价廉，如今则主张趋优消费，着重于餐饮个性化和品牌化。很多企业已经认识到，“80后”、“90后”已经成为当代餐饮行业的消费主体。产品虽然是基础，但他们更需要好玩、有趣、能参与的消费方式。

综合以上几点，姚永亮发明的“玉米火炉”烤肉，用玉米作燃料，以机器人服务，环境时尚又富有个性，如今还新进了手持式和熨斗式烤肉机，年轻人想要的新鲜感，在“玉米火炉”一应俱全。店家与顾客的关系，已经从过去的上帝、后来的朋友变成了现在的忠实铁粉，“玉米火炉”的成功，正是粉丝经济的成功典型。

推陈出新，主动营销

谈到传统餐饮的经营套路，“酒香不怕巷子深”一句话就可以大致概括，而现代餐饮要求餐厅必须学会主动营销。在互联网这个信息爆炸的时代，被动地等待顾客上门是不可取的，必然会被先知先觉的同行所击垮。纵观当前餐饮市场，在大众点评、美团等团购平台获取流量的餐厅不胜枚举，而外卖O2O平台也开展得如火如荼，实现线上线下同步运营，主动营销“走出去”的重要性可见一斑。营销是全体员工的一种态度，而不是单靠一个部门，只有将营销的理念贯彻落实到餐厅经营的方方面面，才能真正起到润物细无声的营销效果。

姚永亮的“玉米火炉”不仅与各大外卖企业联手，运用线上的优势带动线下消费，还运用微信微博等现代通信工具及时发布企业产品的最新消息，以保证消费者能在第一时间获取玉米火炉的最新动态，最大程度的促进消费。

玉米火炉烤肉天天爆满，除了好吃、健康、时尚的特点外，还有一个重要的原因就是价格公道，物超所值。开餐厅最常见的情况就是自己的某一菜品或者某个点子受欢迎，马上就有同行效仿，进而演变成“价格战”的情况。那么在市场竞争对手实行“价格战”的情况下，餐馆该如何定价?传统的定价方式是以成本定价，但是在激烈竞争的形势下由缺乏灵活性而处于劣势。因此现代餐饮概念讲究“后发制人”，以竞争对手定价。对在餐馆市场上与自己档次相当的餐馆中供应同类的菜肴如何定价，要做到心中有数。在这方面，姚永亮游刃有余，分寸把握十分恰当。

各行各业大规模利用机器人是当今世界发展的必然趋势，姚永亮的玉米火炉餐厅引进了OKGU HIGHTECH公司自主研发的机器人，倚靠国际一线品牌制造商这棵“大树”，拥有优越的科技创新优势。超具未来感的机器人，就这样“飞入寻常百姓家”。“玉米火炉”机器人，造型超萌超可爱，一口流利普通话，还能穿梭于餐厅各个角落，为顾客提供送餐、收盘以及介绍菜品等一系列服务，绝对不是行动迟缓的“花拳绣腿”机器人，是真正能够代替服务员的“超能”机器人。

正是这些敢为天下先的发明创造，结合市场细分的学问研究，加上主动营销的开拓精神，使得“玉米火炉”自创始以来，以新奇环保的玉米烧烤、独特正宗的口味、健康卫生的食材、简捷轻便的烤炉，受到无数烤肉粉和吃货们的追捧，轻而易举的征服了千万食客，成为炙手可热的烤肉品牌。相信假以时日，姚永亮的“玉米火炉”一定会风靡神州大地，并走出国门，走向世界。我们期待着这一天的到来!

亿清佳华，光伏发电领域里的引领者

当今世界，能源已经成为人类不可缺少的资源，目前我们所用的主要能源是煤、石油、天然气，均为不可再生的碳基化石燃料。现在地球上有70多亿人，目测还会越来越多。按照现在能源的消耗速度，全球化石能源最多还能维持几十到二百年。而且这些碳能源的大规模使用造成的碳排放不仅使空气受到污染，而且将导致灾难性的全球变暖。所以，不管是从能源的可持续开发利用层面，还是从避免全球变暖大灾变角度看，通过技术创新开发可持续利用的清洁能源，都是全球各国科技和政治精英都必须面对的当务之急。

亿清佳华品牌CEO杨守国先生

太阳能发电是大势所趋

面对资源枯竭，环境恶化所造成的能源危机，人类已经意识到它的严重性，许多国家开始从节约能源，保护环境入手试图解决能源危机，但却无法改变现有矿物资源的储量有限性及使用后对环境的污染性这两个不争的事实，而只能在一定程度上对危机进行缓解。解决能源危机的根本途径就是寻找一种可再生的清洁型新能源，太阳能以其取之不尽、用之不竭，并且清洁、无污染、投资费用低等特点被国际社会广泛认可，并得到大力开发及应用。

我国是一个人口大国，也是一个能源消耗大国。可是我国拥有的能源极少，人均拥有更是不能与其他发达国家相比较。而且就算是所能使用的大部分能源，都是传统的化石能源，这也是环境污染的主要来源之一。形势所迫之下，近年来，我国也相继出台了一系列的节能环保新政策来引导开发和利用太阳能新能源，确定太阳能光伏产业是战略性新兴产业，太阳能光伏产业作为新能源产业发展的重要方向，并纳入国家能源规划，给予了大力支持与政府补贴。太阳能光伏产业作为一个新兴的产业，在国内甚至国际都有庞大的市场空间，势必会引来一批新的投资热潮，带来新一波的投资商机。在这样良好的大环境之下，亿清佳华光伏发电作为太阳能行业的领头羊，在光伏发电上作出了创新发展，掌握了先进的太阳能光伏发电技术，为解决迫在眉睫的全球变暖问题和我国未来的清洁能源问题，做出了极大的贡献。

亿清佳华集成太阳能是由金丰盛大(北京)投资管理有限责任公司投资的太阳能集成产业，运营中心座落于北京市海淀区中关村科技园永丰产业基地，毗邻中关村环保科技园、中关村创新科技园，占地面积30多亩，集办公、生产、仓储于一体。“海淀”素有“上风上水上海淀，融智融商融天下”之美称，“中关村”更是国内先进信息、科技的风向标，“中关村科技园”更是国内知名的企业、产业孵化器。得此天时、地利金丰盛大网聚了一大批高、精、尖端人才，同时聘请国内外知名专家、教授和学者为企业的发展定位、导航，出谋划策。目前公司的经营涉及“太阳能光伏产业”、“高新设备进出口”、“城市基础建设”、“餐饮品牌管理”、“现代生态农业”、“物联网”等多个领域，拥有自主专利18项，成功的培育了“亿清佳华”、“红生源”、“晶茗”、“爱心农场”、“玉米火炉”、“金丰盛大”等等一系列品牌项目。

创新经营，产品丰富

光，是一种清洁、可再生能源。而且由于光来自太阳，太阳能对于所有地球居民来说都是无限可再生，取之不尽、用之不竭的，更何况对于处于亚欧大陆的中国来说，光照几乎是每日都可以不间断的。全球能源危机，免费的太阳能清洁能源开发应用得到国际社会的广泛认可。煤贵、汽贵、油也贵，只有太阳不收费。太阳能取之不尽、用之不竭，清洁、无污染、投资费用低。在解决能源危机的大环境中得到国际社会的广泛认可并得到大力推广、开发与应用。欧美、法、意、德、日本、澳洲等国家的应用率基本达到80%以上，中国目前还处于初步推广阶段，应用不足8%，亟待开发的市场巨大，商机无限。

截止2010年底，全球已经并网的光热发电装机容量已经达到1.27GW，在建的有1.93GW,规划中的有17.53GW。按照每2500美元/千瓦的建造成本计算，其产业可达3.2万亿元。前有广阔的市场前景的吸引，后有国家政策的支持。再根据国家能源局提供的发展指标来看，到2020年底，我国太阳能发电装机容量有望达到1.6亿千瓦，年发电量达到1700亿千瓦。到2020年底，太阳能发电装机规模在电力结构中的比重约为7%，在全国总发电结构中的比重约2.5%。

太阳能资源在我国广泛分布，发展太阳能光伏发电系统便显得尤为重要。不仅仅是对于我国的可持续发展战略，还是对不同地区居民的用电保证有着深远的意义。我国政府在近年来相继提出的各种有关光伏发电的政策和方法，都逐步落实到行动中去。国家能源主管部门已经统筹谋划、全面布局、整体推进、重点突破，在光伏领域开拓出一片新的天地。太阳能光伏发电，受到了国家的高度重视，并被列为清洁能源项目，作为新能源产业发展的重要方向，享受政府的补贴。国家更是在“十三五”能源战略规划重，给了光伏发电一个新的春天。亿清佳华光伏发电一直以来都专注于提高自身的科技实力，为消费者提供功能出色的优质产品。亿清佳华光伏发电在良好的环境中把握住时机，积极利用政府提供的政策，开拓了自己的市场，提高了品牌影响力。作为国家注册商标的“亿清佳华”，有着专业技术领先的太阳能专业技术，在光伏发电方面，更是国内首屈一指。

亿清佳华光伏发电谨遵环保政策进行科技研发，产品低碳环保无污染，为提升人类生活质量，降低环境污染起到了积极地作用。随着产品的广泛普及，民众对这款高新科技产品的性能了解也越发透彻，该产品日渐成为环保科技领域的代表性品牌。亿清佳华光伏发电拥有丰富的产品阵容，它的光电智能净水器、光电智能水空调、光电智能淋雨屏、光电智能空气净化器、太阳能光电一体化、太阳能光伏充电等设备普遍博得消费者的好评，其良好的实用价值、出色的环保品质更是让同类企业自叹不如。

亿清佳华光伏发电坚持无碳环保的原则，以高新科技取代传统设备，为国人的生产生活带来新的帮助。亿清佳华光伏发电可以广泛应用于各个领域，用途广泛、功能完善、技术先进、操作简单，是消费者进行空间升级的理想选择。亿清佳华光伏发电的光伏小产品包含了日用光伏照明系列、太阳能光伏家居装饰系列等;实用性出色、观赏性出色，迎合了现代人群的家居生活诉求和消费理念。亿清佳华光伏发电的产品阵容庞大，而且产品设计完善、做工精良，内部器件、零部件、线路等对各种气候环境、天气条件都有很好的适应能力，受到众多客户的青睐和好评。

亿清佳华光伏发电的光伏小产品系列进入市场以来迅速引起各类人群的喜爱。除了家居使用之外，酒吧、电影院、商场超市、写字楼、博物馆、医院等各类场所也对亿清佳华光伏发电十分青睐，为这一太阳能品牌带来了大量订单，更让广大加盟商获得了丰厚的经营回报。随着品牌知名度和影响力的提高，亿清佳华光伏发电的市场需求量还会进一步增长，这不失为加盟商创业合作的理想机会。

让偏远山区也用得上电

电力是经济和社会发展的重要基础，也是现代文明生活的重要标志。受历史和自然条件的制约，在农村电网无法覆盖的山区，用电难仍然是困挠当地群众的一个突出问题。能源光伏电站是利用太阳能的一种新型发电系统，具有清洁、安全、实用、资源充足和长寿命等优点。亿清佳华光伏发电提高了偏远无电地区供电能力和解决了无电人口用电问题，满足了当地人民群众用电需求，让偏远山区的人民群众享受到电力带来的方便的生活。

掌握了先进的光伏发电技术的亿清佳华，拥有太阳能充电、热水、碳晶取暖等近10项专利发明。其发电组件全部由国外进口，质量、性能稳定，光电转换效率高。亿清佳华光伏发电兼具受地域限制较少、安全可靠、无噪声、低污染、无需消耗燃料和架设输电线路即可就地发电、就地消纳供电及建设周期短等诸多优点，可以根据老百姓家里电器及用电量实际情况配置最合理的光伏发电系统。其系列产品涵盖太阳能发电、太阳能热水、太阳能供暖、太阳能杀虫灯诱虫灯、太阳能灌溉、太阳能农业大棚补光、太阳能照明、太阳能新奇特系列、碳晶采暖、太阳能移动电源等，可以全面满足山区人民的需要。而且，亿清佳华光伏发电会给山区人民提供完整的技术指导，手把手教会山区人民安装、调试、使用方法，让无电户家庭用上绿色、方便的太阳能电。

一旦在山区使用亿清佳华光伏发电，亿清佳华就会从始至终的为山区提供光伏发电的日常维护与管理举措。亿清佳华光伏发电会对电站管理人员和农村电工的理论知识培训、特种作业培训、实际操作培训和电站操作规程的培训，使他们熟悉和掌握光伏发电系统的基本工作原理，熟悉设备的性能和操作注意事项，能排除一般故障。亿清佳华光伏发电会定期对电站设备进行巡检，全面检查电站各个设备的运行情况，并测量相关参数。亿清佳华光伏发电还会定期到用户家巡检进户线、漏电保护器和室内照明线路，多与用户沟通，并对用户进行不定期的安全用电知识宣传教育，实现安全用电。

光伏发电是绿色能源，它安全可靠、无机械转动部件、故障率低、维护方便、可以无人值守、规模大小随意，可以方便地与建筑物相结合是常规发电和其它发电方式所不及的。亿清佳华光伏发电将太阳能产品带到山区，在山区人民群众的生活生产中发挥积极的作用，也将为社会主义新农村建设做出应有的贡献。