吃早餐最好做到五个一：一果

姚莎莉

养生保健中医专家姚明明主任表示：“毫不夸张地说，现在中国人20％不吃早餐；70％不懂如何吃好早餐。可自古就说要吃‘皇帝的早餐’，吃早餐等于吃补药。”宗亲们要远离癌细胞，爱护心脑血管，远离心梗脑梗和“三高”等疾病发生，延长寿命，就应该从吃好每一顿早餐做起！

一小把坚果好处：提高早餐质量，改善热量比例，早餐无论中西，最好每天吃一小把坚果。
1、能够为机体补充能量，在缓解疲劳、恢复体力方面的作用非常明显，因为坚果当中含有的脂肪每1克能够产生9千卡的热量，通过吃坚果补充能量在恢复体力、缓解疲劳方面的作用非常明显。
2、能够润肠通便，因为坚果当中富含有丰富的油脂，通过润滑肠道而有很好的促进排便、预防便秘的作用。
3、能够益智健脑，因为坚果当中的多不饱和脂肪酸对于神经系统代谢的调节作用非常强，有很好的益智健脑的作用。
因为宗亲们早餐很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三饭热量比例。美国营养研究家早就提示，大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可，也就是一小把的量。