【养生秘笈】宗亲们：清晨该吃哪些有益健康的食物！

姚莎莉

                     一日之计在于清晨，所以早餐是一天中最重要的一餐了。早餐关乎宗亲你一天的工作效率。当宗亲你不吃早餐时，体内无法供应足够的血糖以供人体的消耗，从而使宗亲你感到疲惫，使宗亲你集中不了注意力。所以吃好早餐可以使宗亲你提高工作效率。早餐的营养可以使宗亲你的免疫力有所提高，以便减轻体重。但是现在有一些宗亲们不爱吃早餐，所以中医主任姚明明特意告知宗亲们早餐的注意事项及清晨该吃哪些有益健康的食物！


1、清晨养胃汤：
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
①将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
②煮沸后改用小火慢煎15分钟。
③滤汁入大碗，加入白糖调味即成.
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。

2、桑椹三明治：
材料：切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶。
做法：
①将桑椹罐头打开，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。
②再舀几勺桑椹汁，均匀地浇在面包片上，将面包片对折即可。
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝及健脑的作用。

3、早晚养胃粥：
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
①莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净
②三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
③根据个人口味调味后早晚食用。
功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。

4、注意事项：
①忌喝大量冰凉的饮料：温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。
②忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁元素，若空腹食用，会使血液中的含镁量骤然升高，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。
③忌空腹吃菠萝：菠萝里含有强酵素，空腹吃会伤胃，其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。