《露书》是明代莆田人姚旅撰写的一部笔记，共分14篇。记录了明代后期各地大量的社会经济文化等方面的资料，不少是他亲身的观察与见闻。其中有很多可采的资料，具有珍贵价值。该书记事晚至天启三年（公元1623年）。姚旅的生平事迹不详，只知道他生活在明朝万历、天启年间。清钱谦益说他“以布衣游四方”。
书中关于当时莆田县的资料，尤其值得我们注意。姚书所涉及的内容相当广泛，大体归纳成以下几大类。《露书》据刘彦捷点校本（福建人民出版社，2008年）。
一、自然现象
（井水多咸，去余家数武曰“孝义井”，虽在人居之间，而水独甜洌，可与惠泉争价。取以烹茶，色味俱佳，汲者无虚日。）（174页）武的意思是步。井水多咸，说明兴化平原是由大海洋演变而来的。
（隆庆五年辛未七月二十日午时，吾乡有二龙出东角（地名）海中。初黑雾弥漫，疏雨甚大，色黄而气腥。龙拥水高丈余，阔数丈，亘野，声若烈爆，势若浙潮。一飞腾，初甚小，旋若坠，复起，则长数千丈，渐至竟天。尾锐，身若水牯，腹背正白，鳞甲蠕动若鲎足，历历可见，随驾片云而升。一浮游田禾之末，北度洋水，水皆涌从，旋转喷薄如火树银花，至白石堀中水跃数丈，埠上柚树尽偃，旋入于东华（地名）潭中，禾树水藻随亦如故，而无寸拆。）（249页）这是龙卷风。龙卷风是一种伴随着高速旋转的漏斗状云柱的强风涡旋。中心附近风速可达每秒100米，甚至200多米。龙卷风范围较小，破坏力极大。由于中心气压急剧下降，具有极大的吸力，在陆地上能拔树毁屋。在海（湖）面上可以把水吸到空中，形成水柱，然后同云相接。听老一辈的人说，龙卷风过去袭击过莆田，人们称之为“出孽龙”。姚旅的描述相当真切。只是他把龙卷风当成动物（龙）是错误的。东角、东华是黄石地名，两地直线距离约5华里。东角有著名的镇海堤。隆庆五年是公元1571年。
（壬申，莆中地震，见河水簸上墙，又天雨丝。）（330页）壬申即隆庆6年（1572年）。
（莆甲辰十一月初九日，地裂数处，涌出黑砂。《志》载之已。）（331页）甲辰是万历32年（1604年）。据明马梦吉《兴化府志》（万历41年刊本）：“十一月初九夜，地大震。洋尾厝地、下柯地、港利田地皆裂，中出黑沙，作硫磺臭。”与《露书》合。
二、物产
（吾乡绶溪，春水初生，众鱼寻流，水涨二尺许，乡人以竹薄高可一尺置溪底。开一面，纵鱼入薄。鱼视薄若至高，环游遂不敢出。乡人因而手之罩之，半日间四人可得四五十斤。大抵多鲤鱼，大者至一二十斤。）（246页）绶溪即延寿溪。竹薄是竹子编成的簾。
（蟹惟海陵为大，大踰尺。三吴出以深秋，莆中出以深冬。风味大略相同，骣食犹有臊气，若以膏糁 面，味更为胜。）（235页）海陵即今江苏泰州。
（莆人极重蟹。宴客非持螯不乐。）（247页）今莆田宴席仍然常用螃蟹做菜，因为人们认为螃蟹“十脚全”，有十全十美之意。
（比目鱼，莆中曰“靸拖鱼”，谓其形如靸鞋也。）（246页）今莆田称之为“鞋底垫（音近塑）”。靸鞋即拖鞋。
（鲎雌常负雄行，得雌即并得雄，得雄则雌者飘然逝矣，莆中骂痴人曰“騃如鲎公”是也。）（247页）今莆田骂人“死合（跟…一样）鲎公（雄鲎）”，意为走投无路。騃指愚或呆。
（莆延寿桥头一荔枝树，宋时尝采其南枝以贡，今不锡贡，北枝岁结果累累，南枝不复生。）（254页）该荔枝在延寿桥北桥头，今仍在。
（闽中极多香橼，篱园亭馆，何处不香，且携四方赠人。南都人见闽人，即问香橼。王敬美谓闽中无香橼，而以佛手柑名，是谓燕、晋无枣、栗也。）（254页）可见在姚旅那个年代香橼是礼品，外地人很喜欢。香橼今也叫做佛手、佛手瓜。
（吾乡有菩提果，实似枇杷，其香扑鼻，其甜如蜜。）（254页）今莆田无。
（丙辰年，余在家，始见鹤兰：花雪白，其形似鹤，其香犹兰，独其叶甚阔，如饭匙耳。）今莆田无。丙辰是万历四十四年（1616年）。
（川茶花花艳而清，芍药疑不敢称弟。莆中嘉靖前未有此，有仕蜀者携至，秘不以分人，郑佥宪（东白）访其人，其人尚卧，佥宪令苍头移去，因折枝插地，明年遂成数十本。自是莆中盛开。初时售人，计叶取钱，叶可百钱，今亦计树之大小。）（252页）可知茶花是明朝嘉靖（1522-1566）年间或以后由四川传入莆田的，且“折枝插地”就能成活。刚传入时相当宝贵。川茶花是茶花的一个品种。苍头指仆人。
（莆中有番蕉，以从番舶来。身如棕榈，高一二尺，叶如芭蕉，长丈（按：原文如此）余，但作梳齿状，又如杉叶，坚而刺人。日照之，叶脊无影。此物性喜铁，故又名“铁树”。）（260页）可知铁树来自海外。
（闽中种榕若种柳，截取枝干可升大，插而溉之，经春即发。）（256页）
（闽中竹品甚多，莆中业有二十四种。）（257页）
（吕宋国出一草曰“淡巴菰”，一名曰“醺”，以火烧一头，以一头向口，烟气从管中入喉，能令人醉，且可辟瘴气。有人携漳州种之，今反多于吕宋，载入其国售之。）（261页）
（淡巴菰，今莆中亦有之，俗曰金丝醺，叶如荔枝，捣汁可毒头虱，根作醺。）（261页）实际上是烟叶才用于作香烟，不是根。专家认为：关于烟草输入中国的记载，当以此两条资料为最早。淡巴菰是西班牙语tobaco的音译。醺，今莆田写做“薰”。
三、风土民情
「莆中既嫁犹如曲中佳人装束，即新嫁娘有髻，亦为簪花之资，越七日即弃去矣。」（209页）今莆田民间婚俗，新娘结婚那天要举行“上头”仪式，梳上髻，髻边插花。
「漳浦人初嫁女，亲戚沿路以桌拦轿，勒觅喜钱，有多索不即放行，至次日始抵婿家者。如莆俗，只拦门而已。」（184页）
「洪洞县嫁女，女出大门始上轿，及婿门亦即下步入。莆俗舆而登堂，云至七日方可见天。室有隙地，蔽以采布，不知何所昉。」（184页）今莆田婚俗也是花轿直上厅堂。昉指开始。
「莆中新妇，轿至堂，必以五、六岁小儿轿前作揖，妇始出轿。」（185页）今莆田婚俗，花轿到男家，男家派一男孩到轿前，请新娘下轿。
「莆嘉靖间，男子初娶妇，必织马尾为裙，以衷衣服，贫者不得此为耻，诚为怪俗。近来有以马尾为靴者，亦好异一事。」（185页）衷犹适也。今莆田没有这个习俗。
「莆中归女七日，婿来谢亲，曰“转马”，岂由于《左传》齐侯反马耶？」（185页）今莆田，结婚后第二天（有的地方是第三天）“请转马”。
「莆中生子，饮人以鸡蛋酒，贻人以鸡蛋粥。」（184页）今莆田婴儿满月时要分红蛋给亲戚朋友，有的人家也摆酒席请客。
「莆中新年五日不扫地。」（198页）今莆田民俗农历正月初一不扫地，据说这样子才不会将家里的财富扫出去。
「莆中端午，童子髻皆插虎，虎以蚕茧或通草为之，美人间亦以为步摇焉。」（196页）今莆田民俗，端午节有的地方在孩子头上插纸虎，有的地方把绒虎挂在孩子脖子上。通草是一种茎有细孔贯通的植物。步摇即妇女首饰。
「吾乡中元祀其祖先，盛于海内。所烧与祖先银锭，面上皆印『京宵花银』四字，不知其义云何。余族有居涵江塘北者，先是，鬻地于人，其人在地内掘土得银数十锭，若宋元所埋者，面上亦并有『京宵花银』字，见俗有所本也。」（197页）
「莆俗，除夕夜投灯檠于火盆中烧之，除旧之意也。」（336页）灯檠即灯架。
「莆中遇节皆啖米果。」(186页)
「吾乡以米粉为果，又以米粉为馄饨，曰“果茧”，土人唯冬至作此，仍以相遗，嫁女之家尤盛，二月二日则间有之。」(208页)今莆田的应节馃类食品（大米制成的食品）有清明龟（清明节）、金馃、薄荷糕（中元节）、丸子（汤圆。冬至）、红团（除夕）。馃也写作果。
「莆中榕树，大荫数亩，上可驾亭榭。四、五月田头蹄涔，产花鱼，长二寸许，身若文锦，五彩相间。童子取之，异盆而饲，饲以蚊。欲斗者各以盆至，共盆即斗，衔口翻身，怒目鼓浪。败北者，循盆而走，胜者逐之，至断其尾，因其胜负以取乐。余尝与仲韦论快事：一则五、六月在故乡木兰陂上榕阴树底，剖鲜荔支，看妖童斗鱼；一则二、三月在苏公堤上绿柳荫中倾玉带春，看冶妓走马。」（238页）今莆田没有斗鱼的风俗。蹄涔指积水的小坑。花鱼今莆田称“花鱼姑”。
姚旅书中还记述当时莆田瓜战、蔗战的风俗，今莆田都没有，不过可以说明那时莆田西瓜甘蔗丰富。
「郭圣胎谓莆中四无：无僧，无伎，无酒，无不识字者。」（288页）今天仍然如此：莆田人很少出家；女子不当妓女；莆田重教兴学，读书识字的人多；莆田人酒量不好，当地生产的啤酒酒精度低。
「莆俗旧质朴，嘉靖壬戍前，诸生概布帽，与齐民无别。」（166页）嘉靖壬戍是1562年。
「莆田女人鞋底多以绫包韧木底板，曰“高底鞋”。」（209页）这是明代的高跟鞋。
「宋时截竹为筒，冒上作鼓，时谓“通同部”，今唱莲花落者犹多挟此。」（287页）今莆田民间说唱曲艺“板鼓咚”（也称筒鼓）即来源于此。“板鼓咚”以一节竹筒蒙皮成鼓，演唱者右手击鼓左手击竹片伴奏。最初只是乞丐行乞时演唱，故称为“乞食歌”。后演变成一种具有地方特色的曲艺形式。板鼓咚唱词使用莆田话，口语通俗，每段四句，每句七言，一二四句押韵。故事性强，加上筒鼓伴奏，地方特色浓郁，艺术感染力相当强。另外，莲花落也是以槌鼓，或以竹片摇之以为节的民间歌曲，旧时多为乞儿所唱。由此可见，板鼓咚肇源自宋，明代乞丐行乞演唱时已使用。
另外，书中还介绍了莆田的芦笛（189页）细腰鼓（190页）铙锣（190页）。
「吾乡林三教先生《周天之教》云。」（158页）明代莆田人林兆恩（1517-1598年）创立了“三教（儒道释）合一”的学说，世称“三教先生”。
「长安有莆田会馆，馆之楼上祀莆城隍。」（308页）
由上可知，虽然经过400年的历史沧桑，许多民俗还是保留下来了。
四、古迹
「莆林母墓，唐九牧之先母墓也。母墓在乌石山，半据演武场上。山原在城外，后拓城址遂在城北门内。」（178页）乌石山即今东岩山，演武场在今九五医院内。明万历9年（1581年）扩建兴化城西北墙，将乌石山也围在城内。
「莆延寿桥南行不数武，一井八角曰“徐井”，云是徐状元所凿，中界石梁，梁左右水一瓶轻重较争四两。」（174页）该井仍在今延寿桥西，八角石井，井面横截一石，井水左浊右清。清水浊水比重不同，所以姚旅说左右水轻重有别。
「莆涵头戚公祠，祠平倭功。」（295页）涵江戚公祠原在紫璜山上，建于明万历年间。今不存。
「莆港头有“新有社”三字，为文天祥手书，笔势遒劲，翩翩欲飞。」（175页）新有社建于南宋景炎元年（1276年），传说文天祥来时正在建，就请他题字。社及“新有社”匾额仍在。在今涵江港西村。
「莆墓兜（地名）东曰白水塘，塘西尽一屿曰浮屿，屿上有神宫曰浮屿宫。今有石桥锁之。」（175页）浮屿宫还在，供奉妈祖。也叫妈祖宫。石桥也在，即“宫后桥”。 白水塘今称白塘。
五、其它
「今器具雅重花榈木，“榈”讹为“梨”，俗遂呼为“花梨木”。」（256页）花梨木为贵重木材，用于做高级家具。“榈”“梨”音近。
「莆公子称之曰“几舍几舍”，从行第也。子亦从而呼之曰“阿舍”。」（205页）今“阿舍”已成为贬 义词，指富贵人家子弟、浪荡子弟。
「莆中称授经师曰“先生”。」（206页）今莆田仍称老师为先生。
「莆有著沙之病，令人腹痛、手足冷，状若伤寒，治之只用头发绳刮两臂上及颈上，令发红，谓之刮沙。又内服姜汤而已。稍甚者，以针挑背上白筋如线，刀断之，愈。最甚者以针刺十指尖，出乌血即愈。」（210页）著沙，即中暑。沙一般写成痧。
「弘治改元，莆中迎春，戴大宾尚幼，父兄抱看，有指谓守曰“神童也”。守出“龙飞”二字，戴见春牛，对曰“牛舞”。」（ 270页）弘治元年是1488年。可见戴大宾出生在1488年以前。
「戴大宾叔以“色难”令对，戴即应之曰“容易”。」（270页）戴大宾，明代莆田人，从小聪颖过人，知书善对，人称“神童”。有关他的传说很多。
通过姚旅的《露书》，我们可以更好地了解400年前的莆田。
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发表于 2014-3-1 17:12:25
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